烤羊排培训—烧烤技术培训

烤羊排是很有地域特色的一款美味小吃,是将羊排放在火上烤制,加入盐、孜然等调料,保留了羊肉的原味,外焦里嫩,肉烂味香,拥有补血、补虚养身、补阳等功效,深受消费群体的强烈喜爱,烤羊排拥有非常好的营养和健康价值,男女老少,都可以享用烤羊排所带来的味觉冲击感,如果想要更多的学习相关的制作不妨来北京品味轩餐饮培训学校来详细了解。





烤羊排做法:

1、将羊排清理干净,起锅烧水,放入清理好的羊排,去除血沫,备用;

2、起锅,烧水,放入酱油、胡椒面、孜然、花椒、料酒等调料,

3、将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;

4、将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;

5、烤20分钟左右取出后装盘,撒上孜然面,随带花椒盐即成。

烤羊排培训_烧烤技术培训内容:

1.羊排以及配料的挑选和采购讲解;

2.烤羊排制作方法以及制作步骤讲解;

3.烤羊排制作要点以及关键点解析;

4.老师进行烤羊排相关制作;

5.学员根据老师的制作方法进行烤羊排的操作实践。

羊肉的营养价值丰富,性温热,十分适合在冬天食用,而且易被消化吸收利用,还含有多种矿物质元素和维生素,它的营养保健功能受到众多消费者的青睐。烤羊排的经营方式多样,可以开店,也可以夜宵摆摊经营,是很好的投资项目。如果您想要学习烤羊排技术或者想要创业开店,欢迎咨询北京品味轩餐饮培训学校,这里不仅会教授专业的烤羊排技术,还会进行创业指导和帮助,让更轻松的创业。

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