牛肉火锅学习—火锅技术培训

潮汕牛肉火锅大约出现在清代道光年间,长江边上船工常宿小米滩,停船生火做饭驱寒,炊具就是瓦罐,罐中盛汤,加各种蔬菜,加辣椒和花椒等调料,就这样在各码头传开。后铁盆瓦罐换成赤铜小锅,自行配合卤汁和蘸汁,适合众人口味,日益兴盛。北京品味轩餐饮培训学院潮汕牛肉火锅培训课程,名师团队一对一真材实料操作,不控制原料设备,包教包会。

潮汕牛肉火锅培训_火锅技术培训课程:

1.潮汕牛肉火锅原材料以及配料选购说明;

2.潮汕牛肉火锅制作方法以及相关制作过程解析;

3.潮汕牛肉火锅底料以及蘸酱制作方法说明;

4.潮汕牛肉火锅制作要点以及相关知识分析;

5.老师制作潮汕牛肉火锅,学员在旁边进行观察;

6.学员根据老师的制作方法进行相关的实践操作。

潮汕牛肉火锅培训课程内容介绍:

1.手拍牛肉丸和牛筋丸,汤煮开,下丸子。

2.带肥肉的里脊肉条,汤滚开时,随吃随涮。

3.条五花脚趾,这是牛腿腱肌,汤滚开时,随吃随涮,酥脆爽口。

4.生菜洗净,白萝卜切细丝,吃完肉,吃萝卜和青菜。

5.芹菜是喝汤绝佳搭配,芹菜放碗中,舀汤水加热,暖心暖胃。

火锅是独特中国美食,香飘潜力,深受人们喜爱,让从事各种火锅制作的企业快速发展起来,引起投资者的热情和兴趣。北京品味轩餐饮培训学院有超10多年的火锅培训经验,汇聚数十名火锅名师,手把手教学,一对一专业培训,传授重庆老火锅、鱼火锅、新派火锅、小火锅等知名火锅核心技术配方,确保学员能全部掌握,快速成功开店创业致富,助您成就创业梦想!

本站除标明"本站原创"外所有图文版权归创作人所有,如有冒犯,请直接联系卓航教育,我们将立即予以纠正并致歉!转载请注明出处:牛肉火锅学习—火锅技术培训https://www.zhuohangjiaoyu.com/jiaoyu/4604.html