水饺培训—面食技术培训

饺子是种受欢迎的传统小吃,在菜品中也很受欢迎和热爱。饺子因皮是面粉做的,所以算得上是面食的一种,饺子馅非常多,分很多种,有肉饺子,也有素饺子,不论蒸炸煎煮都可以,可以根据喜爱做不同的饺子,所以味道大江南北都能接受,不会出现地域性,所以受到很多创业者的青睐。很多创业者之前没有接触过小吃行业,没有任何经验,害怕没有办法掌握水饺技术,其实完全没有必要,要掌握水饺配方配料,操作过程都非常简单,不懂的,可以来北京品味轩餐饮培训学院咨询。

水饺培训_面食技术培训课程内容:

1、食材采购和配料选择。

2、和面和面皮制作技术,剁肉馅制作技术。

3、肉馅的腌制过程,肉馅调制技术和配料比例技巧。

4、饺子包制技术和各种花型制作方法,饺子制作成型。

5、饺子煮法和火候掌握等,反复实践熟练整个饺子操作流程。

饺子为我国古老食品增添现代时尚气息,而且现代人们工作和生活节奏加快,很难有时间包饺子,所以饺子利润空间很大。北京品味轩餐饮培训学院研制的饺子技术培训课程,一对一教学全套饺子技术,包括和面、分剂子、擀皮、配料、酱馅、打馅、包饺子和煮饺子,学员亲手操作,掌握好后,就可以自己开店收入。

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