北京烤猪蹄培训哪里正宗?

北京烤猪蹄培训哪里正宗?学习正宗烤猪蹄技术推荐北京北京品味轩餐饮公司小吃培训学校,学校传授烤猪蹄全套技术,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,在实操间反复练习,直到学员做出满意的口味为止,不限定学习时间。

烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳是,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。



01.烤猪蹄培训内容:

1.烤猪蹄的系统讲述;

2.烤猪蹄原料的选购;

3.烤猪蹄食材的预加工;

4.烤猪蹄制作的基本标准;

5.烤猪蹄制作的制作步骤;

6.烤猪蹄经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

02.烤猪蹄培训课程安排:

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

本站除标明"本站原创"外所有图文版权归创作人所有,如有冒犯,请直接联系卓航教育,我们将立即予以纠正并致歉!转载请注明出处:北京烤猪蹄培训哪里正宗?https://www.zhuohangjiaoyu.com/liuxue/4416.html