水煎包怎么做—水煎包培训

水煎包是很有地域特色的传统小吃,它和平常的包子不同,是通过煎制而成,皮薄馅多,更加美味。北京品味轩餐饮培训学院介绍:水煎包在煎制过程中,融煮、蒸和煎,色泽呈现金黄,底面焦脆,3面软嫩,入口脆而不硬、香而不腻和味道鲜美,极而深受食客的欢迎。北京品味轩餐饮培训学校开设了水煎包培训课程,快来报名学习吧。





水煎包怎么做_水煎包培训内容:

1、水煎包技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比。

2、老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

3、老师引导学员反复操作,熟练操作水煎包制作流程

4、老师进行品尝及评价。

5、原材料和设备采购指导,开店建议和指导。

水煎包制作方法:

1、用猪肉、盐、糖、味极鲜、小葱和皮冻等,把肉馅准备好备用。

2、盆里放面粉,加泡打粉、酵母和白砂糖,和成软硬适中的面团,盖湿布,放置。

3、面团醒20分钟,揉搓排气后,搓长条,分成一个个小剂子,擀成面饼,放肉馅,捏成小包子,反过来,搓圆。

4、平底锅内放少许油润锅,放包子进去,放适量清水,开火,盖盖子,焖煎8-12分钟,出炉洒上葱花和芝麻即可。

水煎包表皮柔软,底部焦脆,入口柔软,汤汁浓郁,味道鲜美,十分受消美食爱好者的青睐和瞩目。北京品味轩小吃技术培训学校根据人们的消费口味,将水煎包的配方和技术进行改良,更符合现代人们对美食的追求,如果您想要专业的水煎包技术,欢迎到北京品味轩小吃培训学校报名学习,现在报名更有从事餐饮行业的名厨,进行手把手教学,让学员实操演练,指导学会为止,还会对每位学员都进行创业扶持指导,一对一分享开店选址、原料采购和店铺管理经验。

本站除标明"本站原创"外所有图文版权归创作人所有,如有冒犯,请直接联系卓航教育,我们将立即予以纠正并致歉!转载请注明出处:水煎包怎么做—水煎包培训https://www.zhuohangjiaoyu.com/liuxue/4565.html