盖浇饭培训要多少钱?

盖浇饭,作为遍布大街小巷的人气食物之一,即使是炎热的夏天,也阻挡不了大众对它的热爱。盖浇饭是以米饭为主食,搭配蔬菜、肉类制成的料理,既有美味又有营养。现在盖浇饭在国内很有市场和前景,因其诞生于民间,符合大众的饮食习惯,在市场上焕发了生机。那么,盖浇饭培训要多少钱?





【盖浇饭学习品类】

香菇盖浇饭、鲜虾盖浇饭、小鸡炖蘑菇盖浇饭、牛肉盖浇饭、雪菜肉丝盖浇饭、青椒盖浇饭,土豆盖浇饭、

【盖浇饭学习内容】

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.米饭的处理,调料配料的筛选调配;

3.秘制红烧牛肉的做法;

4.肥肠的腌制;

5.纯手工秘制炸酱制作;

6.高汤的熬制;

7.配菜的处理;

8.米饭烹饪的技巧,烹饪时间以及火力控制;

9.原料采购、存放、保鲜技术;

10.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。



香菇肥牛盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、番茄炒蛋盖浇饭等盖浇系列菜肴是各大餐馆的必备菜肴,也是大家外出就餐的选择。盖浇饭菜系作为中式快餐中的主流,口味多样,可直接食用,是被点单率最高的。



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