餐饮店前期工作准备也很重要

对于店面装饰是一个非常有讲究的东西,比如你开一家小吃店,尤其是靠近车站点,像这种地方一定不要把你的美食店装的太过于华丽,店面中下就好。不过也不是让大家装修的不干净反正就是,让人进去一看不感觉这是只有有钱人才能吃的,加入你要开的是火锅店,关于通风这方面是非常重要的。火锅的灯不要选择的非常的白亮,要那种有些发黄,看起来非常暖非常舒服的光。

选址开店也是很讲究的,你想开小吃店那就要选择一个比较繁华的地方就是那种客源很多的,但如果是像饭店这样的,开到居民楼下比较赚钱。





开店以前要在你要开的地方调查好消费水平,不能定得太低但是也不能太高,总而言之就根据周围的消费水准为准。不管是你要开大店面还是小店面,前期的宣传是非常重要的。最好是提前半个月开始宣传,发动亲朋好友宣传。



还有开店的规模上面,一定要看看周围的客源怎么样,如果资金充足的话还是尽量开大点面的。而且尽量要比同一个地区的那些店大!

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