厨师面点考证去北京北科

厨师证职业等级:本职业共设五个等级,分别为:厨师证初级(国家职业资格五级)、厨师证中级(国家职业资格四级)、厨师证高级(国家职业资格三级)、厨师证技师(国家职业资格二级)、厨师证高级技师(国家职业资格一级)

厨师证专业考试



面食资格证书考试模式分为:

1、理论考试和操作考试。

2、颁发证书:人力资源与社会保障部国家职业资格等级证书《西式面点师(初级)》

北京面点厨师考试学习哪里有

上课方式:

由操作课、理论课组成,实践操作占90%以上。

a操作课: 每次上课在老师的示范、讲解、带领、辅导下,每人一份材料,通过30个品种的亲手制作实践,学习相应的制作方法、知识点。

b理论课:西点原料、设备知识、营养卫生、饼房管理的讲解学习。

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